Pavlova Suspiro Elegante com Sabor de Netto

A Pavlova é uma sobremesa leve e elegante que encanta tanto pelo sabor quanto pela aparência. Esta versão é feita com o ovo pasteurizado líquido da Netto, garantindo a segurança e a praticidade sem perder a textura suave do merengue.

Ingredientes:

  • 4 claras de Ovo Pasteurizado Líquido Netto
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de vinagre branco
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • Creme de leite fresco para cobertura
  • Frutas da estação para decoração

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 150°C.
  2. Bata as claras até espumar, adicione o açúcar gradualmente e continue batendo.
  3. Misture o vinagre, a baunilha e o amido de milho à mistura das claras.
  4. Desenhe um círculo em um papel manteiga, coloque a mistura nesse círculo, formando a base.
  5. Asse por 1 hora e deixe esfriar completamente.
  6. Decore com creme e frutas frescas antes de servir.

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